Noen som vil være med å bake en oreo- kake?

Oreo kake!

You need:

Til deigen: kakefyllet:
200g smør 200g kremost (1pk philadelfia)
350 g brunt sukker 75gram sukker
100 g kakao 1 stort egg
3 store egg 1 ts vaniljessens
1ts vaniljeessens
2dl hvetemel
1ts bakepulver
16 Oreo kjeks

Do this:

Pisk smør og sukker sammen mens du drysser kakao over slik at alt blandes godt. Pisk inn eggene, et av gangen, bland så i vaniljen, siktet mek og bakepulver. Bland godt. Hakk opp Oreokjeksen litt, men litt store biter gjør ingenting. Bland også kjeksen inn i kakedeigen.

Nå står fyllet for tur, bland alle ingrediensene godt sammen og rør med mikser. Philiedelfian bør være romtemperert. Smør en langpanne, bruk evt bakepaper og jevn deigen utover, ha over fyllet og fordel det godt slik at hele bunnen dekkes. Dra en kniv igjennom deigen, slik at du får en marmoreffekt (?) Kaken stekes på rist midt i ovnen ved 175 grader i ca 25-30 min.

Kaken er visstnok best kaldt, men den smaker nok godt uansett.. Eat and enjoy.


Noen som vil være med å lage en godbit som denne, eller i det minste forsøke? :)